maanantai 13. toukokuuta 2013

Äitienpäivän leivokset

Eilen koitti aurinkoinen aamu ja äiti sai kerrankin nauttia valmiista aamiaisesta kaikkien murujen kanssa. :)
Vekkuli haki kätköistään päikyssä tehdyt aarteet ja ystävällisesti olisi itse halunnut avata oman teoksensa. Äiti lopulta sai sitten kuitenkin molemmat avata, kun narut olivat tiukalla ja pakettien avaaminen kävi hankalaksi. Paketeista löytyi ihanat leivokset! Lisäksi sain kortin ja viihdyttävät äiti-kyselyt molemmilta. :)

Mitä äiti osaa?
N: Tehdä töitä
V: Tehdä töitä ja ommella

Vekkulin leivos on suklaatäytteinen ja Nokkelan puolestaan mansikkaleivos.
Mitä äiti tekee sinun kanssasi?
N: Hiekkalaatikolla kakkuja
V: Yleensä mä hoputan sitä menemään mun kaa pihalle (ja minä kun kuvittelin, että se oli juuri toisinpäin...)

Vekkuli oli ihan itse kirjoittanu "äiti" korttiin.
Minkä näköinen äiti on?
N: Semmonen äiti
V: Sil on ruskee tukka

Reilu viikko sitten oltiin takapihalla hommissa.
Missä äiti on hyvä?
N: Töissä
V: Tekemään papukastiketta

Taidetaan kerätä aineksia soppaan...
Mikä äidissä on parasta?
N: Leikkii
V: Kun se on mun kaa sisällä

Äiti, minäkin haluan siivota!
Suurin osa äitienpäivästä vietettiin mummin mökillä. Äitienpäiväruusu mummille oli tänä vuonna muodossa  mökin yläkerran ja varaston siivous. Voi sitä riemua, kun siivouksen jälkeen tytöt pääsivät yläkertaan nukkekodin kimppuun. Täytynee laittaa kirpparilistalle pari sänkyä, pöytä, tuolit ja riitojen välttämiseksi pari nukkea/hahmoa lisää... Niille tulee varmasti kesän mittaan paljon käyttöä! Portaat yläkertaan ovat jyrkät ja niin vain Nokkelakin sieltä yksin kulki molempiin suuntiin. Alaspäin Nokkela tuli kerran jopa ilman valvontaa, kun Vekkuli oli ystävällisesti auttanut siskoa mäessä ja avannut portin...

Äitienpäiväkortti sisälsi myös suklaamuffinsien ohjeen. Näitä taidetaan kokeilla sitten reissun jälkeen, kun eilen ei vaan enää mökiltä palatessa jaksettu leipoa ja reissuun lähdetään toisaalta jo perjantaina. Töihinkään ei jaksaisi nyt leivonnaisia viedä, kun aikeissa on pyöräillä tämän päivän lisäksi ehkä toisenakin päivänä vielä tällä viikolla...

Muumimamman Suklaamuffinsit
3 kananmunaa
2,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
50 g voita
100 g tummaa suklaata
ripaus suolaa
2 rkl kylmää kahvia
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
1 dl kermaviiliä
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi ja sekoita se kermaviilin ja kahvin kanssa ja lisää munaseokseen. Sekoita kuivat aineet ja kääntele varovasti seoksen joukkoon. Lisää taikinaan sulatettu suklaa. Täytä 2/3 vuoasta taikinalla ja paista 175 C:ssa n. 20-25 min.